Šéfkuchařův deník : příběhy z kuchyní z celého světa /
Zážitky kuchaře z jeho 25 leté praxe ve světových kuchyních. Recepty. Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství - plackami s masem podle jeho mamky - až po pravé italské ossobuco nebo...
| Hlavní autor: | Pálka, Radek, 1976- |
|---|---|
| Další autoři: | Albrecht, Roman, 1962- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Říčky :
Flétna,
2021
|
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 929 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01995nam a2200469 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 17593 | ||
| 003 | CZ PrSKC | ||
| 005 | 20220328143711.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210902s2021 xr ac e 000 0dcze d | ||
| 015 | |a cnb003362157 | ||
| 020 | |a 9788088068693 |q (brožováno) : |c Kč 355.00 | ||
| 040 | |a KLG001 |b cze |e rda | ||
| 041 | |a cze | ||
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |9 19 | |
| 072 | 7 | |a 929 |x Biografie |9 8 | |
| 080 | |a 641.55 |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 080 | |a 929 |2 MRF | ||
| 080 | |a (0:82-322.6) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Pálka, Radek, |d 1976- |7 xx0263834 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Šéfkuchařův deník : |b příběhy z kuchyní z celého světa / |c Radek Pálka |
| 246 | 3 | 0 | |a Kuchařův deník |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Říčky : |b Flétna, |c 2021 | |
| 300 | |a 293 stran : |b barevné ilustrace, portréty ; |c 25 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Fotografie Roman Albrecht | ||
| 520 | |a Zážitky kuchaře z jeho 25 leté praxe ve světových kuchyních. Recepty. |b Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství - plackami s masem podle jeho mamky - až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Nakladatelská anotace. Kráceno. | ||
| 600 | 1 | 7 | |a Pálka, Radek, |7 xx0263834 |2 czenas |d 1976- |
| 650 | 0 | 7 | |a jídla |7 ph114847 |2 czenas |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a autobiografické příběhy |7 fd131891 |2 czenas | |
| 700 | 1 | |a Albrecht, Roman, |d 1962- |7 mzk2015861852 |4 pht | |
| 910 | |a BVG515 | ||
| 942 | |2 udc |c KN | ||
| 999 | |d 17593 | ||
| 993 | |0 0 |1 424500032703 |2 udc |4 0 |6 N_929 |7 0 |9 19683 |a 355.00 |b 0 |c 32284 |d 2022-03-28 |e 3 |f KNI |g N 929 |h 355.00 |l KNI |m 1 |r 2022-08-16 |s 2022-08-02 |t 5 |w 2022-03-28 |y KN | ||